duminică, 30 mai 2010

calcos do tanha duoro 2005

e un cupaj de mai multe soiuri traditionale duoro: tintat roriz, touriga franca, tinta barroca, tinta amarela. 

culoarea visinei putrede, vinul e greu, baricat in butoaie de stejar. cam prea baricat pentru mine.

tanini sunt puternici, astringenti. parca am simitit si o urma de afumatura pe final. 

un vin puternic si un pic neprietenos, poate fi asortat mancarurilor mai complexe cu carne rosie. 

l-as vedea linga un iepure la cuptor.

2 comentarii:

  1. vinurile rosii portugheze, mai ales cele din zona Douro, cer aerare destul de lunga, dupa care se revanseaza din plin :)

    RăspundețiȘtergere
  2. mai am inca 3 sticle. o sa le aerez corespunzator. sa vedem ce o sa-mi spuna pe urma:))

    RăspundețiȘtergere